Bakad gröt med russin, vaniljkesella och bär
Härlig bakad gröt! Nästan som att äta efterrätt till frukost!
Recept:
1 dl havregryn
0,5 dl banan eller annan pure
0,5 dl havremjölk eller annan vätska
1 msk russin
Krydda som tex vaniljpulver, kardemumma, kanel.
Kesella
Bär
Gör:
Slå på ugnen på 175 C.
Mosa bananen och blanda ihop alla ingredienser. Häll allting i en smord ramekin (portionsform anpassad för ugn) Grädda i ca 15-20 minuter. Om du vill så sätt ugnen på grill de sista 2 minuterna så får du lite krispigare yta.
Ta ut och lägg upp på tallrik och servera med valfria tillbehör. Jag har blandat kesella/kvarg med vaniljpulver och har gärna mango och hallon till.